Dầu lạc Đức Duy

Sản phẩm được đóng gói bằng dụng cụ chuyên dụng trong quá trình vận chuyển

4. Quy cách đóng gói, chất liệu bao bì:

 - Quy cách đóng gói: Thể tích thực ở 20⁰C: 1 lít hoặc theo yêu cầu thực tế của khách hàng sẽ được ghi rõ trên bao bì sản phẩm.

 - Chất liệu bao bì: Sản phẩm đựng trong chai nhựa PET chuyên dụng phù hợp quy định an toàn vật liệu tiếp xúc thực phẩm của Bộ Y tế.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT DẦU LẠC

Thu hoạch sauu 4-5 tháng từ khi trồng và đúng độ chín của nguyên liệu

1. Trồng dặm: Sau khoảng 3 – 5 ngày gieo hạt thì mầm sẽ mọc đều, tiến hành kiểm tra và dặm lại ở những vị trí hạt bị chết. Việc dặm lại giúp duy trì mật độ phù hợp, đảm bảo năng suất khi thu hoạch.

2. Vun gốc, xới đất: Sau khoảng 13 ngày gieo trồng cần tiến hành xới nhẹ ở ruộng trồng, ở giai đoạn này có thể kết hợp với bón phân.

3. Tưới nước: Trong điều kiện thời tiết không mưa, khi cây lạc đang ra hoa cần tiến hành tưới nước nhằm duy trì độ ẩm phù hợp. Chúng ta có thể thực hiện việc tưới nước bằng 2 cách cơ bản là tưới phun đều lên ruộng lạc, hoặc tưới đầy các rãnh.

Giống lạc đỏ địa phương

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

BẢN TỰ CÔNG BỐ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM

Số: 01/thanvangiai/2026

I. Thông tin về tổ chức, cá nhân tự công bố chất lượng sản phẩm

Tên tổ chức: HỘ KINH DOANH DẦU THỰC VẬT ĐỨC DUY

Tên viết tắt: không

Địa chỉ: Quang Hiển, xã Quang Thịnh, huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang (nay là thôn Quang Hiển, xã Kép, tỉnh Bắc Ninh).       

Địa chỉ sản xuất: Quang Hiển, xã Quang Thịnh, huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang (nay là thôn Quang Hiển, xã Kép, tỉnh Bắc Ninh).       

Điện thoại: 0964.382.118;             

Email:  

Chứng nhận ĐKKD số: 20F8019839 cấp ngày 06/9/2024 do Phòng Tài chính - Kế hoạch huyện Lạng Giang cấp; đăng ký thay đổi lần thứ 1, ngày 09/4/2025.

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP số: 01/2026/GCNATTP-KT cấp ngày 11/02/2026 do UBND xã Kép cấp.

II. Thông tin về sản phẩm

1. Tên sản phẩm: Dầu lạc Đức Duy

2. Thành phần: 100% dầu lạc nguyên chất

3. Thời hạn sử dụng:

12 tháng kể từ ngày sản xuất.

4. Quy cách đóng gói, chất liệu bao bì:

 - Quy cách đóng gói: Thể tích thực ở 20⁰C: 1 lít hoặc theo yêu cầu thực tế của khách hàng sẽ được ghi rõ trên bao bì sản phẩm.

 - Chất liệu bao bì: Sản phẩm đựng trong chai nhựa PET chuyên dụng phù hợp quy định an toàn vật liệu tiếp xúc thực phẩm của Bộ Y tế.

5. Tên và địa chỉ cơ sở sản xuất sản phẩm (trường hợp thuê cơ sở sản xuất)

 III. Mẫu nhãn sản phẩm (dự kiến)

IV. Yêu cầu về an toàn thực phẩm

Tổ chức sản xuất, kinh doanh thực phẩm đạt yêu cầu về ATTP theo:

- QCVN 8-1:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm;

- QCVN 8-2:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm;

-  QCVN 8-3:2012/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm;

- Thông tư 24/2019/TT-BYT ngày 30/8/2019 của Bộ trưởng Bộ Y tế Quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm;

- Thông tư số 17/2023/TT-BYT ngày 25/9/2023 của Bộ Y tế Sửa đổi, bổ sung và bãi bỏ một số văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành;

- Thông tư 29/2023/TT-BYT ngày 30/12/2023 của Bộ trưởng Bộ Y tế Hướng dẫn nội dung, cách ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm;

- Tiêu chuẩn do cơ sở ban hành (có bản tiêu chuẩn cơ sở kèm theo).

Chúng tôi xin cam kết thực hiện đầy đủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm và hoàn toàn chịu trách nhiệm về tính pháp lý của hồ sơ công bố và chất lượng, an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đã công bố./.

                                    Kép, ngày   06  tháng  3  năm 2026

Ngày sản xuất: Xem trên bao bì sản phẩm

Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.