Hộ kinh doanh Huyền Tùng bắt đầu hoạt động sản xuất, chế biến sản phẩm Nem ngựa Tùng Huyền từ năm 2025, xuất phát từ mong muốn phát triển sản phẩm thực phẩm chế biến mang hương vị đặc trưng, góp phần đa dạng hóa các sản phẩm đặc sản địa phương.

Trong quá trình hoạt động, chủ thể từng bước hoàn thiện công thức chế biến, quy trình sản xuất, chú trọng lựa chọn nguyên liệu đầu vào, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì chất lượng sản phẩm. Đồng thời, chủ thể quan tâm đầu tư bao bì, nhãn mác, xây dựng thương hiệu Nem ngựa Tùng Huyền nhằm nâng cao khả năng nhận diện và đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng.

Ngày 03/6/2025, chủ thể được cấp Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh, chính thức hoạt động theo mô hình hộ kinh doanh với tên Hộ kinh doanh Huyền Tùng. Đây là cơ sở để chủ thể tiếp tục đầu tư, mở rộng hoạt động sản xuất, kinh doanh và từng bước đưa sản phẩm Nem ngựa Tùng Huyền tham gia Chương trình OCOP, góp phần quảng bá sản phẩm đặc trưng của địa phương.