Rượu nếp cái hoa vàng và men thuốc bắc 35% Vol của công ty được chưng cất từ loại nếp cái hoa vàng, sinh trưởng trong vùng chiêm trũng Kim Sơn để nấu. Đây là loại gạo nếp hảo hạng, thơm ngon, ngọt và rất đặc trưng. Sau khi ủ với men được tạo nên từ 36 vị thuốc bắc, rượu sẽ được đem nấu với nguồn nước giếng khơi tự nhiên và sản xuất theo bí quyết gia truyền được cha ông truyền lại. Rượu thường có nồng độ cao, trong suốt, bọt tăm rượu càng to thì độ rượu càng cao. Sản phẩm rượu của công ty đã được đóng chai có tem truy suất nguồn gốc, nhãn mác, nhãn hiệu... đựng trong hộp lịch sự.
Rượu Ổi 35% Vol củaCông ty được nghiên cứu ngâm rượu Bá Vương tửu với ổi. Rượu ổi được tạo nên bởi sự chọn lọc kỹ càng từ những hạt gạo nếp cái hòa vàng kết hợp cùng với phương pháp ủ lên men cổ truyền. Đặc biệt hơn sản phẩm Bá Vương tửu - Rượu ổi còn được chưng cất bằng phương pháp hiện đại hiện nay, cùng với việc ứng dụng phương pháp khử độc tố rượu bằng máy khử độc tố. Rượu ổi được ngâm trong các chum sành tiêu chuẩn ít nhất 12 tháng mới bán ra thị trường cho người tiêu dùng. Vì vậy, khi uống rượu ổi Bá Vương tửu không bị nóng cổ, uống rất êm dịu, không bị đau đầu, không khát nước. Rượu có màu hổ phách, thơm hương lúa nếp và ổi, vị cay nồng xen lẫn êm dịu khi uống đem lại cảm giác say say nâng nâng.
