Lê Nà Lèng

CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM: LÊ NÀ LÈNG

Tại xóm Nà Lèng, thuộc xã Quang Thành, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng, có một giống lê đặc biệt từ lâu đã trở thành niềm tự hào của người dân địa phương. Đó là quả lê Nà Lèng – một loại quả không chỉ thơm ngon mà còn gắn liền với những câu chuyện huyền bí về nguồn gốc của nó.

 Ngày xưa, Nà Lèng là một thung lũng hoang sơ, được bao quanh bởi những dãy núi đá cao vút và rừng già xanh thẳm. Người dân trong vùng sống chủ yếu bằng nghề trồng ngô và chăn nuôi, cuộc sống tuy giản dị nhưng luôn hài hòa với thiên nhiên. Tuy nhiên, có một năm hạn hán kéo dài, cây cối khô héo, mùa màng thất bát, người dân lâm vào cảnh khó khăn. Trong xóm có một cô gái tên Lèn, nổi tiếng xinh đẹp và hiền lành. Cô thường lên núi hái thuốc và kiếm ăn để giúp đỡ gia đình và dân làng. Một ngày nọ, trong lúc đi sâu vào rừng, cô tình cờ phát hiện một cây lê mọc đơn độc giữa vách núi. Dù cây nhỏ bé nhưng lại sai trĩu quả, từng quả căng mọng, tỏa ra hương thơm ngào ngạt. Cảm thấy cây lê này có điều đặc biệt, cô gái hái mang về cho dân làng.

Điều kỳ diệu xảy ra: khi mọi người ăn thử quả lê, không chỉ cảm nhận vị ngọt thanh và mát lành mà còn cảm thấy khỏe khoắn hơn, tràn đầy năng lượng. Nhờ cây lê này, dân làng vượt qua được mùa hạn hán khắc nghiệt. Từ đó, họ quyết định nhân giống cây lê ấy và đặt tên là lê Nà Lèng, vừa để ghi nhớ vùng đất nơi cây lê được tìm thấy, vừa để tri ân cô gái Lèn.

Lê Nà Lèng có hình dáng không lớn, vỏ quả mịn màng màu vàng xanh, khi chín tỏa ra mùi thơm dịu dàng đặc trưng. Thịt quả giòn, vị ngọt thanh mát và có chút chua nhẹ, khiến người ăn cảm thấy sảng khoái. Điểm đặc biệt của loại lê này là khả năng thích nghi tốt với khí hậu vùng núi đá và thổ nhưỡng khắc nghiệt, nhờ đó lê Nà Lèng không chỉ ngon mà còn mang hương vị riêng biệt, không lẫn vào đâu được. Người dân Nà Lèng tin rằng quả lê này không chỉ đơn thuần là một loại trái cây mà còn mang ý nghĩa tâm linh. Họ cho rằng lê Nà Lèng chứa đựng tinh hoa của núi rừng, là biểu tượng của sức mạnh thiên nhiên và lòng nhân ái. Trong những dịp lễ tết hay hội làng, lê Nà Lèng luôn được dâng lên tổ tiên để bày tỏ lòng biết ơn và cầu mong bình an, mùa màng bội thu.

Ngày nay, lê Nà Lèng không chỉ là một đặc sản của xóm Nà Lèng mà còn được biết đến rộng rãi ở nhiều nơi. Người dân Nà Lèng vẫn giữ cách chăm sóc truyền thống, không dùng hóa chất, chỉ dựa vào nước mưa và đất núi để nuôi dưỡng cây lê. Họ tin rằng sự tự nhiên chính là điều làm nên hương vị độc đáo và giá trị của loại quả này.

Du khách khi đến thăm Nà Lèng thường mang về vài giỏ lê như món quà quý, vừa để thưởng thức vừa để chia sẻ câu chuyện đặc biệt về vùng đất này. Quả lê Nà Lèng, với hương vị thơm ngon và huyền thoại thiêng liêng, đã trở thành biểu tượng của sự hài hòa giữa con người và thiên nhiên nơi núi rừng Cao Bằng.