Khau Nhục Yên Định

KHAU NHỤC YÊN ĐỊNH

Trải qua những cung bậc của nghệ thuật ẩm thực, món Khau Nhục Yên Định của HTX Dịch vụ nông nghiệp Thiện Lợi, do Giám đốc Hoàng Văn Thiện dẫn dắt, là một chuyến phiêu lưu khám phá vị ngon và truyền thống sâu sắc. Với địa chỉ tại Thôn Trại Chùa, xã Yên Định, Sơn Động, Bắc Giang, món ăn độc đáo này không thể thiếu trong các dịp lễ, tết, cưới hỏi mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo và đam mê nghệ thuật ẩm thực của người dân Yên Định

Nguyên liệu cho Khau Nhục Yên Định không chỉ là thịt lợn và loại thực vật mà là câu chuyện của đất đai phong phú tại vùng Sơn Động - Bắc Giang, nơi mà mỗi bước chân là một góc khuất kể lên về lịch sử và truyền thống. Mỗi miếng thịt ba chỉ được lựa chọn kỹ lưỡng từ thịt lợn ngon nhất, kết hợp với các loại nguyên liệu của địa phương được trồng và chăm sóc bằng tâm huyết của người dân nơi đây.

Hoàng Văn Thiện, với tâm huyết và niềm đam mê lâu dài trong nghệ thuật ẩm thực, đã tạo nên một cộng đồng ẩm thực tại Yên Định. Anh không chỉ là Giám đốc của HTX mà còn là người truyền đạt sự yêu thương và tôn trọng đối với đất đai và nguồn nguyên liệu. Mỗi miếng thịt Khau Nhục không chỉ là một sản phẩm, mà còn là biểu tượng của sự chân thành và đoàn kết.

Quá trình chế biến Khau Nhục Yên Định là một nghệ thuật đầy tinh tế. Thịt được ướp gia vị một cách tỷ mỷ, kết hợp với các nguyên liệu từ núi rừng được chọn lọc cẩn thận. Bí quyết của họ không chỉ là ở công nghệ chế biến mà còn là tâm huyết và kỹ thuật truyền thống được lưu giữ từ thế hệ này sang thế hệ khác.

Không chỉ là một sản phẩm ẩm thực, Khau Nhục Yên Định là biểu tượng của sự kết hợp giữa hiện đại và truyền thống, của sự đoàn kết và tâm huyết. Mỗi miếng thịt là một câu chuyện, một hành trình qua văn hóa và lịch sử. Đó là một chuyến phiêu lưu ẩm thực không chỉ làm hài lòng vị giác mà còn làm phong phú tinh thần.

HTX Dịch vụ nông nghiệp Thiện Lợi và Khau Nhục Yên Định không chỉ là một lựa chọn cho bữa ăn ngon mà còn là sự lựa chọn cho sự trải nghiệm văn hóa và nghệ thuật. Đến với Chúng tôi, bạn không chỉ là khách hàng mà còn là người tham gia vào một chuyến hành trình với hương vị độc đáo và không ngừng sáng tạo.

 Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Thiện Lợi

Địa chỉ: Thôn Trại Chùa, xã Yên Định, huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang

Điện thoại: 0356.209.005